Eier sind derzeit Mangelware, die Preise klettern in schwindelerregende Höhen. Was sind die Gründe dafür, dass Verbraucher für Eier immer mehr bezahlen müssen? Und droht uns kurz vor Ostern eine Eier-Krise?
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- Eier derzeit Mangelware in Deutschland
- Preise für Eier steigen seit Monaten
- Experten sprechen von möglichen Rationierungen vor Ostern
Eier-Krise in Deutschland? Verbraucher müssen immer tiefer in die Tasche greifen. Zudem werden die Regale immer leerer. Ausgerechnet vor Ostern machen Experten eine erschreckende Prognose.
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Eier-Krise in Deutschland: Preise explodieren auf Rekordhoch
Die Preise für Eier steigen seit Oktober 2024. Während ein Ei der Güteklasse L aus Bodenhaltung im vergangenen Herbst knapp 18,5 Cent kostete, werden nun 22,3 Cent fällig. Seit 2020 sind die Preise für Eier um 40 Prozent gestiegen. "Obwohl es noch zwei Monate bis zum Osterfest sind, liegen die Preise im Eiergroßhandel bereits jetzt auf Rekordniveau", heißt es von der Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein. Derzeit könne die Nachfrage an Eiern nicht gedeckt werden. "Importe können die Bedarfslücken nicht schließen, da durch die Auswirkung der Vogelgrippe Eier auch in den Nachbarländern knapp sind."
Experten sprechen von möglicher Eier-Rationierung
Eine Entspannung sei derzeit nicht in Sicht. "Eine Entspannung ist derzeit nicht in Sichtweite und die Nachfrage wird in den Vorosterwochen noch kräftig steigen", heißt es von der Deutschen Eier-Union (DEU). "Eier bleiben unabhängig von der Haltungsform Mangelware." Und weiter: "Eier wird es geben, aber voraussichtlich nicht vollumfänglich. Inzwischen ist sogar eine Rationierung denkbar."
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bua/loc/news.de
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