Passend zur bevorstehenden Vorweihnachtszeit hat Ökotest Weizenmehl genauer unter die Lupe genommen und 30 Produkte auf Schadstoffe untersucht. Das Ergebnis: Die meisten Mehle schneiden mit einem "Sehr gut" ab.
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- 30 Weizenmehle im Ökotest im November 2024
- Produkte teilweise mit Pestizidrückständen
- Testsieger- und Testverlierer im Überblick
Mehl gehört in den meisten Haushalten zur Grundausstattung. Kurz vor der Vorweihnachtszeit hat Ökotest nun Weizenmehl vom Typ 405 und 550, das man hauptsächlich zum Backen nimmt, genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis: Die meisten Mehle brillierten mit einem "Sehr gut", andere erhielten aufgrund von Pestizidrückständen reichlich Kritik.
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Ökotest im November 2024: Weizenmehl schneidet "Sehr gut" im Test ab - Pestizidrückstände sorgen für Kritik
Insgesamt haben die Ökotester 30 Mehle auf den Prüfstand gestellt. Die Mehrheit davon schneidet mit Bestnote im Test ab. Im Labor wurden weder Verunreinigungen mit potenziell gesundheitsschädlichen Keimen, Schimmelpilzgiften, Mineralölbestandteilen noch Glyphosat gefunden. Einige Weizenmehle wiesen jedoch mehr als zwei Rückstände von Pestiziden auf. "Das bemängeln wir, weil mögliche Gesundheitsrisiken durch Wechselwirkungen einzelner Pestizide aus unserer Sicht noch viel zu wenig erforscht sind", heißt es bei Ökotest. Außerdem kritisierten die Tester den Zusatz von Vitaminen. In insgesamt 19 Mehlen fanden die Ökotester mindestens ein Pestizid in Spuren, in acht davon sogar mehrere.
Mehl im Ökotest 2024: Alle getesteten Produkte im Überblick
Folgende Produkte haben die Ökotester genauer untersucht:
- Alnatura Weizenmehl Type 405, Demeter
- Aurora Weizenmehl Type 405 Klassik
- Back Family Weizenmehl Type 405 (Aldi Süd) (Testurteil: Befriedigend)
- Bauckhof Weizenmehl Type 405, Demeter
- Belbake Bio Weizenmehl Type 550, Bioland (Lidl)
- Belbake Weizenmehl Type 405 (Lidl)(Testurteil: Befriedigend)
- Bio Bio Weizenmehl Type 550 (Netto Marken-Discount)
- Das Gute Haushaltsmehl Weizenmehl Type 405
- Dennree Bio Weizenmehl Type 550, Bioland
- Diamant Weizenmehl Extra mit wertvollen Vitaminen Type 405
- dm Bio Weizenmehl Type 405, Naturland (dm)
- Edeka Bio Weizenmehl Type 550 (Edeka)
- Globus Weizenmehl Type 405 (Globus)
- Goldpuder Weizenmehl Type 405
- Gut Bio Weizenmehl Type 550, Naturland (Aldi Süd)(Testurteil: Sehr gut)
- Gut & Günstig Qualitäts Weizenmehl Type 405 (Edeka)
- Ja! Weizenmehl Type 405 (Rewe)
- Jeden Tag Weizenmehl Type 405
- Kathi Weizenmehl Type 405
- K-Bio Weizenmehl Type 550, Bioland (Kaufland)
- K-Classic Weizenmehl Type 405 (Kaufland)
- Korn Mühle Weizenmehl Type 405 (Netto Marken-Discount)
- Küchenstolz Qualitäts Weizenmehl Type 405 (Norma)
- Naturgut Bio Weizenmehl Type 550 (Penny)
- Penny Weizenmehl Type 405 (Penny)(Testurteil: Befriedigend)
- Rewe Bio Weizenmehl Type 550, Naturland (Rewe) (Testurteil: Sehr gut)
- Rosenmehl Weizenmehl Type 405
- Schapfen Mühle Weizenmehl Type 405
- Spielberger Mühle Weizenmehl Type 405, Demeter
- Tegut Weizenmehl Type 405 (Tegut)
Alle Test-Ergebnisse finden Sie hier.
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