Die Preise in der Produktkategorie Eier sind in den vergangenen Jahren um rund 40 Prozent gestiegen. Gegenüber dem Vorjahr ging es mit den Preisen ebenfalls nach oben. Erfahren Sie hier die genauen Zahlen!
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Die Kosten für Produkte der Kategorie Eier haben sich seit Beginn des Jahrzehnts deutlich erhöht. Seit 2020 sind die Preise um 38,4 Prozent gestiegen. Damit liegt die Veränderung deutlich über der allgemeinen Inflationsrate. Eier sind also besonders teuer geworden. Das zeigen aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes.
Inflation für Eier im Juli 2024
Auch im Vergleich zum Vorjahr sind Eier teurer geworden. Die Preise lagen im Juli 2024 um 1,3 Prozent höher als im Vorjahr. Im Vorjahresvergleich liegt die Teuerung damit unter der allgemeinen Preissteigerung. Außerdem hat sich der Preisanstieg zuletzt etwas verlangsamt. Im Vormonat lag die Inflationsrate für Eier noch bei 1,7 Prozent.
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Eier mit besonders hoher Inflation
Die Preissteigerung in der Kategorie Eier ist sogar die höchste in der Oberkategorie Molkereiprodukte und Eier. Insgesamt sind Molkereiprodukte und Eier im Vergleich zum Vorjahr um 0,8 Prozent günstiger geworden.
In der Unterkategorie Andere Milchprodukte war der Preisrückgang besonders hoch.
| Nr. | Bezeichnung | Veränd. Vormonat | Veränd. Vorjahr | Seit 2020 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Eier | -0,1 % | 1,3 % | 38,4 % |
| 2 | Kondensierte Milch | 2,5 % | 1,0 % | 61,0 % |
| 3 | Teilentrahmte Milch | 2,4 % | 0,1 % | 38,9 % |
| 4 | Vollmilch | 2,6 % | -0,1 % | 31,9 % |
| 5 | Käse und Quark | 0,2 % | -1,2 % | 45,2 % |
| 6 | Joghurt | -2,2 % | -1,6 % | 31,7 % |
| 7 | Andere Milchprodukte | 0,3 % | -1,9 % | 37,4 % |
| Gesamt | Molkereiprodukte und Eier | 0,3 % | -0,8 % | 40,6 % |
Vergleich zum Verbraucherpreisindex
Um zu messen, wie stark die Preise im Durchschnitt steigen, hat das Statistische Bundesamt aus unterschiedlichen Waren und Dienstleistungen einen Warenkorb zusammengestellt. Der soll möglichst genau die Ausgaben eines durchschnittlichen Haushaltes widerspiegeln. Beispielsweise wurden 2023 etwa 14,8 Prozent für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren ausgegeben. Entsprechend stark fließen diese Preise dann in die Inflationsrate ein.
Im Juli 2024 lag der so berechnete Verbrauchpreisindex bei 119,8. Ein Wert von 100 steht dabei für die Preise des Jahres 2020. Für einen Warenkorb, der vor 4 Jahren noch 100,- Euro gekostet hat, müssen Verbraucherinnen und Verbraucher heute also 119,80 Euro bezahlen.
| Produkt | Veränd. Vormonat | Veränd. Vorjahr | Seit 2020 |
|---|---|---|---|
| Eier | -0,1 | 1,3 | 38,4 |
| Inflation gesamt | 119,8 | 2,3 | 19,8 |
Warum steigen die Lebensmittelpreise in der Rubrik Eier?
Preissteigerungen sind oft die Folge von höheren Kosten für Vorprodukte und für Personal. Aber auch zusätzliche Auflagen können die Ursache für Inflation sein. Steigt die Nachfrage oder gibt es weniger Angebot, erhöht das ebenfalls die Preise.
+++ Redaktioneller Hinweis: Diese Meldung basiert auf Daten des Statistischen Bundesamtes. Der Beitrag wurde von unseren Datenjournalisten erstellt und wird automatisch aktualisiert. Bei Anmerkungen oder Rückfragen wenden Sie sich bitte an hinweis@news.de. +++
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