Für Fisch muss rund 30 Prozent mehr bezahlt werden als vor vier Jahren. Gegenüber dem Mai 2023 gingen die Preise dagegen zurück. Jetzt mehr lesen!
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Die Teuerung war in der Kategorier Fisch in den vergangenen Jahren deutlich höher als bei anderen Produkte. Das meldete das Statistische Bundesamt. Die Preise liegen aktuell 29,5 Prozent höher als noch im Jahr 2020. Die Inflationsrate lag im gleichen Zeitraum insgesamt bei 19,4 Prozent.
Inflation für Fisch im Juni 2024
Im Vergleich zum Vorjahr ist Fisch dagegen günstiger geworden. Die Preise in der Kategorie "Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte", wie es offiziell heißt, lagen im Juni 2024 um 1,8 Prozent niedriger als im Juni des Vorjahres. Im Vorjahresvergleich liegt die Teuerung damit deutlich unter der allgemeinen Preissteigerung. Im Vormonat lag die Inflationsrate für Fisch noch bei -1,0 Prozent.
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Meeresfrüchte, frisch oder gekühlt mit besonders hoher Inflation
Nicht alle Produkt aus der Kategorie Fisch sind im gleichen Maße teurer geworden. Die höchste Preissteigerung gab es im vergangenen Jahr in der Unterkategorie Meeresfrüchte, frisch oder gekühlt. Besonders niedrig war die Teuerung dagegen bei Fische und Fischfilets, tiefgefroren.
| Nr. | Bezeichnung | Veränd. Vormonat | Veränd. Vorjahr | Seit 2020 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Meeresfrüchte, frisch oder gekühlt | 0,9 % | 3,9 % | 18,8 % |
| 2 | Tiefgefrorene Meeresfrüchte | 1,2 % | 0,5 % | 8,9 % |
| 3 | Fisch, getrocknet, geräuchert oder gesalzen | -0,2 % | -0,5 % | 25,9 % |
| 4 | Fische und Fischfilets, frisch oder gekühlt | 0,3 % | -0,9 % | 30,1 % |
| 5 | Fische und Fischfilets, tiefgefroren | 0,0 % | -6,8 % | 29,5 % |
| Gesamt | Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte | 0,0 % | -1,8 % | 29,5 % |
Fisch entwickelt sich günstiger
Andere Nahrungsmittel werden im Vergleich zum Vorjahr teurer, anders als in der Kategorie Fisch. Insgesamt sind Nahrungsmittel im Vergleich zum Vorjahr um 1,1 Prozent teurer geworden.
Besonders hoch war die Teuerung in der Kategorie Speisefette und Speiseöle. Hier stiegen die Preise um 11,8 Prozent.
In der Unterkategorie Molkereiprodukte und Eier wurden Waren und Dienstleistungen sogar billiger, die Preise lagen im Schnitt also niedriger als im Juni 2023.
| Nr. | Bezeichnung | Veränd. Vormonat | Veränd. Vorjahr | Seit 2020 |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Speisefette und Speiseöle | 2,1 % | 11,8 % | 51,2 % |
| 2 | Zucker, Marmelade, Honig und andere Süßwaren | 1,0 % | 6,1 % | 36,5 % |
| 3 | Nahrungsmittel, a.n.g. | 0,7 % | 1,6 % | 32,3 % |
| 4 | Obst | -0,9 % | 1,5 % | 16,0 % |
| 5 | Brot und Getreideerzeugnisse | 0,1 % | 1,2 % | 38,5 % |
| 6 | Gemüse | 0,7 % | 0,9 % | 31,3 % |
| 7 | Fleisch und Fleischwaren | 0,1 % | 0,9 % | 28,9 % |
| 8 | Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte | 0,0 % | -1,8 % | 29,5 % |
| 9 | Molkereiprodukte und Eier | 0,2 % | -2,6 % | 40,2 % |
| Gesamt | Nahrungsmittel | 0,3 % | 1,1 % | 32,9 % |
Vergleich zum Verbraucherpreisindex
Um zu messen, wie stark die Preise im Durchschnitt steigen, hat das Statistische Bundesamt aus unterschiedlichen Waren und Dienstleistungen einen Warenkorb zusammengestellt. Der soll möglichst genau die Ausgaben eines durchschnittlichen Haushaltes widerspiegeln. Beispielsweise wurden 2023 etwa 14,8 Prozent für Nahrungsmittel, Getränke und Tabakwaren ausgegeben. Entsprechend stark fließen diese Preise dann in die Inflationsrate ein.
Aktuell liegt der sogenannte Verbraucherpreisindex bei 119,4. Die Preise sind also seit 2020 im Durchschnitt um 19,4 Prozent angestiegen, denn die Preise im Jahr 2020 wurden als Vergleichspreise festgelegt und erhielten den Indexwert 100.
| Produkt | Veränd. Vormonat | Veränd. Vorjahr | Seit 2020 |
|---|---|---|---|
| Fisch, Fischwaren und Meeresfrüchte | 0,0 | -1,8 | 29,5 |
| Inflation gesamt | 119,4 | 2,2 | 19,4 |
Wem nützt Inflation?
Je schneller die Preise steigen, desto schneller wird das Ersparte wertlos. Sparer gehören deshalb zu den großen Verlierern der Inflation. Aber gibt es auch Gewinner?
Oft heißt es, Schuldner seien die Gewinner der Teuerung. Das stimmt aber nur, wenn mit den Preisen auch die Einkommen steigen. Das passiert vor allem dann, wenn Staaten neues Geld "drucken".
Steigen die Preise dagegen aus anderen Gründen, ist die Lage schwieriger. Die Ernteausfälle bei Olivenöl 2023 haben die Preise steigen lassen, doch Gewinner gibt es dabei nicht unbedingt. Die Ölbauern erhalten zwar mehr Geld für ihr Öl, haben aber kleinere Ernten. Bestenfalls gewinnen hier die Anbieter anderer Öle oder jene Landwirte, deren Ernten konstant geblieben sind.
Aber oft gibt es bei Teuerungen eben mehr Verlierer als Gewinner.
+++ Redaktioneller Hinweis: Diese Meldung basiert auf Daten des Statistischen Bundesamtes. Der Beitrag wurde von unseren Datenjournalisten erstellt und wird automatisch aktualisiert. Bei Anmerkungen oder Rückfragen wenden Sie sich bitte an hinweis@news.de. +++
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wet/roj/news.de