Honig darf auf dem Frühstückstisch vieler Deutscher nicht fehlen. Ökotest wollte wissen, wie gut das Naturprodukt wirklich ist und hat 19 Marken genauer unter die Lupe genommen. Das Ergebnis ist erschreckend.
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Honig zählt zu den beliebtesten Brotaufstrichen der Deutschen. Doch wie gut ist das Naturprodukt wirklich? Die Experten von Ökotest haben 19 Honig-Produkte auf ihre Inhaltsstoffe untersucht. Das Ergebnis: Sechs Honige fallen mit "Mangelhaft" oder "Ungenügend" durch. Die Gründe sind Pestizide, Verunreinigungen und Zuckersirup.
Ökotest im November 2022:Pestizide, Verunreinigungen und Co.! Sechs Honige rasseln durch Test
Wie die Ökotester schreiben, haben acht Honige eine "tadellose Qualität". Sie weisen weder Schmutz- noch Pestizidrückstände auf. Doch in den anderen Produkten machten sie teilweise fragwürdige Entdeckungen. So fanden sie im"Flotte Biene Bio-Blütenhonig" von Langnese starke Verunreinigungen. Unter dem Mikroskop hatte sich ein "bräunlicher Untergrund" gezeigt, heißt es bei Ökotest. Langnese teilte mit, dass die Lieferanten oftmals keine aufwendigen Einrichtungen zum Sieben des Honigs hätten, und verweist auf die begrenzten Maschengrößen, die man für das Sieben einsetzen dürfe.
Verbotener Zuckersirup nachgewiesen! Haben die Hersteller ihren Honig gestreckt?
Doch damit nicht genug: In zwei Produkten fanden die Ökotester jedoch Zuckersirup, der laut Gesetz als Zusatz verboten ist. Betroffen waren "Dennree Blüten Honig, cremig" und "Echter Deutscher Honig Rapshonig, cremig". Ökotest hat zwei Vermutungen, wie Zuckersirup in den Honig gelangt sein könnte. So sei eine Möglichkeit, dass der Honig mit Zuckersirup gestreckt werden sollte, oder eine andere, dass nachlässig gearbeitet und die Bienen mit Zucker oder Sirup gefüttert wurden. "Unter dem Namen Honig hätte keines der beiden Produkte verkauft werden dürfen", merkt Ökotest an.
Vermutlich krebserregende Pestizide! Dieser Honig schmiert ab
Andere Honige fielen durch Rückstände von Pestiziden negativ auf. So entdeckten die Ökotester im "Glück Honig aus Rapsblüten cremig" Rückstände von Carbendazim, Acetamiprid und Thiacloprid. Letztere können nicht nur das Nervensystem von Bienen schädigen, Thiacloprid gilt zudem als "vermutlich krebserregend".
Alle getesteten Honige im Überblick
Folgende Honige wurden von Ökotest genauer untersucht:
- Alnatura Akazienhonig
- Bihophar Bio-Honig Fairtrade cremig
- Bio Bio Land Honig cremig (Netto Marken-Discount)
- Breitsamer Bio Akazien Honig aus Deutschland, Naturland
- Dennree Blüten Honig, cremig (Testurteil: "Ungenügend")
- dm Bio Akazien Honig (dm)
- Echter Deutscher Honig Rapshonig, cremig (Testurteil: "Mangelhaft")
- Edeka Bio Landhonig cremig (Edeka)
- Ener Bio Akazien Honig (Rossmann)
- Gepa Faires Pfund Bio Honig cremig
- Glück Honig aus Rapsblüten cremig
- Gut Bio Honig cremig (Aldi)
- Jeden Tag Blütenhonig cremig
- K-Bio Streichzarter Honig cremig (Kaufland)
- Langnese Flotte Biene Bio-Blütenhonig cremig (Testurteil: "Ungenügend")
- Maribel Bio Deutscher Blütenhonig cremig, Bioland (Lidl)
- Naturgut Bio Landhonig cremig (Penny)
- Rewe Bio Mexikanischer Vielblütenhonig cremig (Rewe)
- Wernet Bio Akazienhonig
Alle Test-Ergebnisse finden Sie hier.
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bua/loc/news.de