Am Mittwoch (18.9.2024) lief die Kochsendung "Mit Herz am Herd" im Fernsehen. Alle Informationen zur Wiederholung von "Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti" online in der Mediathek und im TV erfahren Sie hier bei news.de.
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Am Mittwoch (18.9.2024) gab es um 11:47 Uhr "Mit Herz am Herd" im TV zu sehen. Wenn Sie die Kochsendung bei 3sat verpasst haben, die Episode 5 aus Staffel 3 ("Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti") aber noch sehen wollen: Schauen Sie doch mal in der 3sat-Mediathek vorbei. Diese bietet online zahlreiche TV-Beiträge als Video on Demand zum Streamen - auch und vor allem nach der jeweiligen Ausstrahlung im Fernsehen. In der Regel finden Sie die Sendung nach der TV-Ausstrahlung in der Mediathek vor. Doch leider gilt dies nicht für alle Sendungen. Bei 3sat im linearen Fernsehen wird es vorerst keine Wiederholung geben.
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"Mit Herz am Herd" im TV: Darum geht es in "Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti"
Sternekoch Cliff Hämmerle kocht diesmal ein einfaches, aber umso köstlicheres Gericht: Matjesheringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti. Salzige, süße, saure und scharfe Geschmackskomponenten finden sich in den Zutaten, die Cliff Hämmerle zu einem köstlichen modernen Gericht komponiert. Die Heringe legt er in eine Joghurt-Sahne-Marinade, die er salzt, süßt und pfeffert. Der Weißweinessig im Rote-Bete-Kochwasser bringt die erdigen und süßen Aromen der Bete in Balance. Dazu legt Cliff Hämmerle kleine Rösti auf den Teller - außen kross und innen saftig. Das ist Sterneküche regional und genial. Das "Mit Herz am Herd"-Team wünschen guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen! (Quelle: 3sat, übermittelt durch FUNKE Programmzeitschriften)
"Mit Herz am Herd" im TV: Alle Infos nochmal auf einen Blick
Folge: 5 / Staffel 3 ("Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti")
Thema: Matjes Heringe mit Rote-Bete-Carpaccio und Rösti
Bei: 3sat
Mit: Cliff Hämmerle
Produktionsjahr: 2018
Länge: 30 Minuten
In HD: Ja
Die nächsten Folgen von "Mit Herz am Herd" im TV
Wo und wann Sie andere Episoden von "Mit Herz am Herd" schauen können, erfahren Sie hier:
| Titel der Folge(n) | Staffel | Folge | Datum | Uhrzeit | Sender | Dauer |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille | 3 | 6 | 25.9.2024 | 11:45 Uhr | 3sat | 30 Minuten |
(Die Angaben zur Staffel- und zur Episodennummer werden von den jeweiligen Sendern vergeben und können von der Bezeichnung in offiziellen Episodenguides abweichen)
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Dieser Text wurde mit Daten der Funke Gruppe erstellt. Bei Anmerkungen und Rückmeldungen können Sie uns diese unter hinweis@news.de mitteilen.
roj/news.de