Für Gourmets ist die schönste Zeit des Jahres schon wieder vorbei: Im Frühjahr 2024 ließ die Spargelsaison Feinschmeckern das Wasser im Munde zusammenlaufen, Ende Juni erklingt nun der Schlusspfiff für die Spargelzeit.
Aktuelle News zu Spargel
Die Wartezeit hat ein Ende: Die Spargelzeit hat begonnen. Verbraucher lieben das Gemüse. Wertvolle Tipps und leckere Spargel-Rezepte gibt's hier.
Wenn es um Spargel geht, gibt es nichts Besseres als eine cremige und geschmackvolle Sauce Hollandaise. Doch trotz ihrer köstlichen Geschmacksnoten kann die Zubereitung dieser Soße eine Herausforderung sein und viele Hobby-Köche schrecken davor zurück, sie selbst zu Hause zuzubereiten.
Zarter Genuss: Spargel ist für viele Menschen eine wahre Delikatesse. Damit sich der Gaumenschmaus aber nicht in ein geschmackliches Desaster verwandelt, müssen einige Fehler vermieden werden.
Die Spargelsaison ist im vollen Gange. Doch das Stangengemüse hat auch seine Schattenseiten. Seit Jahren kursieren so manche Gesundheitsfakten um das Gemüse. Einige Infos schockieren. Wir klären auf.
Feinschmecker haben sehnsüchtig auf den Beginn der Spargelsaison 2019 gewartet: Endlich gibt es die köstlichen Stangen wieder zu kaufen! Alles, was Sie zur Spargelzeit wissen müssen, lesen Sie hier im Gourmet-Ratgeber.