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So erkennen Sie frisches TK-Fleisch

Weihnachtsgänse kommen jedes Jahr an Weihnachten bei vielen Menschen auf den Tisch. Oft kommt das Fleisch aus der Tiefkühlung. Wie Verbraucher im Supermarkt frische Gänse erkennen, erfahren Sie hier.

Daran erkennen Sie, ob Kürbisse giftig sind

Kürbisse gehören für viele Menschen zur Herbstküche dazu. Doch nur die wenigsten wissen, dass auch essbare Speisekürbisse durchaus giftig und somit potenziell tödlich sein können. Das Fruchtgemüse kann nämlich den Bitterstoff Curcurbitacin enthalten. So erkennen Sie, ob ein Kürbis giftig sein könnte.