Tim Raue ist einer der bekanntesten Sterneköche des Landes. Kein Wunder, dass sein Restaurant längst zu den besten der Welt zählt. Wir stellen den Kulinarik-Fachmann genauer vor.
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Steckbrief von Tim Raue
- Name: Tim Raue
- Beruf: Koch, Gastronom, TV-Koch
- Geburtstag: 31.03.1974
- Sternzeichen: Widder
- Geburtsort: Berlin
- Familienstand verheiratet
- Haarfarbe: braun
- Augenfarbe: grau-grün
- Instagram-Account von Tim Raue
Tim Raue ist einer der bekanntesten Sterneköche Deutschlands. Der gebürtige Berliner hat mittlerweile mehrere Restaurants in der Hauptstadt. Beruflich scheint bei dem Berliner Original alles zum Besten zu stehen. Privat hingegen musste der deutsche Koch im Jahr 2016 die Trennung von seiner Frau Maria-Anne verkraften. Wir werfen einen Blick in das bewegte Leben und die Karriere des TV-Kochs.
Nach 22 Jahren: Tim Raue trennt sich von seiner Frau Marie-Anne
22 Jahre lang war Tim Raue glücklich mit Maria-Anne verheiratet. Schon im zweiten Lehrjahr lernte Tim Raue seine Frau Marie-Anne kennen. Von da an waren die beiden unzertrennlich - sowohl in als auch außerhalb der Küche. Er erfolgreicher Koch, sie Geschäftsführerin seines Restaurants "Tim Raue". Doch im April 2016 gab das Paar plötzlich die Trennung bekannt.
War der Stress im Beruf am Ende doch zu viel für ihre Liebe? Gegenüber "Bunte" verriet Raue nur: "Meine Frau und ich haben uns vor einigen Monaten entschieden, privat getrennte Wege zu gehen." Dennoch wollen sich Raue und seine Frau weiterhin unterstützen. Genaue Gründe, weshalb ihre Liebe letztendlich zerbrach, nannte er nicht.
Restaurant "Tim Raue" gehört zu den besten Gourmettempeln der Welt
Seither widmete sich der Starkoch vermehrt seiner Karriere. Heute ist Raue der wohl gefragteste Koch im deutschsprachigen Raum, insgesamt betreibt und betreut er 13 Restaurants, u. a. das Restaurant "Sra Bua by Tim Raue" im "Kempinski Hotel Adlon Berlin" und die "Brasserie Colette" in München, Berlin und Konstanz.
Seinen ersten Michelin-Stern erhielt der Starkoch übrigens für die Küche des Restaurants "44" im Berliner Swissôtel. Für sein eigenes Restaurant "Tim Raue", welches er 2010 in Berlin-Kreuzberg eröffnete, wurde er sogar mit zwei Sternen ausgezeichnet.
Vom Sternekoch zum TV-Star: In diesen Sendungen wirkte Tim Raue bereits mit
Der erfolgreiche Koch ist aber nicht nur in der kulinarischen Gastro-Szene bekannt, auch im TV hat er sich einen Namen gemacht. Seit 2010 ist er regelmäßig in Koch-Sendungen wie "Deutschlands Meisterkoch", "Kitchen Impossible", "Ready to Beef" und "The Taste" zu sehen. Als einziger deutscher Koch hat es Tim Raue sogar zu einem Auftritt in der internationalen Netflix-Show "Chef's Table" geschafft. Am 2. November 2024 wirkt er zudem als Kandidat bei "Schlag den Star" mit, wo er gegen die Ehrlich Brothers antritt.
Tim Raue heute glücklich verheiratet mit Katharina Wolschner
Doch auch die Liebe schmeckt dem "Kitchen Impossible"-Star wieder. Seit 2017 ist Raue mit der Grazer Journalistin Katharina Wolschner verheiratet. Mittlerweile macht das Ehepaar auch beruflich gemeinsame Sache, etwas, das nie geplant gewesen sei, wie die beiden einst im Gespräch mit "Bunte" verrieten. In der RTL-Sendung "Raue – der Restaurantretter" helfen sie als Coaches und Unternehmensberater:innen Restaurants dabei, erfolgreich zu werden.
Tim Raue hat weder mit seiner Ex-Frau noch mit seiner aktuellen Ehefrau Kinder.
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sba/lid/news.de
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