Ökotest hast 20 Kidneybohnen-Marken genauer unter die Lupe genommen. Die gute Nachricht: Acht Produkte schneiden mit "Sehr gut" ab. Doch die Experten fanden auch Mängel. Die Testergebnisse finden Sie hier.
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Kidneybohnen stecken voller Eiweiß und Ballaststoffe und gelten als äußerst gesund. Doch wie sieht es mit den roten Bohnen aus dem Glas oder der Dose aus? Ökotest hat 20 Marken auf den Prüfstand gestellt. Das Ergebnis: Acht Produkte glänzen mit Bestnote.
Ökotest im Oktober 2021: Kidneybohnen im Test! 8 Produkte sind "Sehr gut"
Die roten Bohnen gelten als ideale Nährstoff-Lieferanten. Und das nicht nur für Veganer:innen und Vegetarier:innen. Schon 100 Gramm Kidneybohnen decken 15 Prozent des täglichen Eiweißbedarfs ab. Zudem sind sie reich an Ballaststoffen. 100 Gramm enthalten bis zu neun Gramm. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, täglich mindestens 30 Gramm davon aufzunehmen. Außerdem enthalten Kidneybohnen Magnesium und Eisen. Laut Ökotest sei davon sogar in der Dosenvariante noch nennenswerte Mengen vorhanden.
Pestizid nachgewiesen! Ökotester entdecken kritischen Stoff in Kidneybohnen
Doch Kidneybohnen aus dem Supermarkt enthalten auch kritische Stoffe. So wurde einigen Produkten zusätzlicher Zucker hinzugefügt. Im Test war dies bei insgesamt elf Produkten der Fall. Doch damit nicht genug: In neun weiteren Kidneybohnen stecken Zusatzstoffe wieCalciumchlorid und modifizierte Stärke. Diese Zusatzstoffe seien laut Ökotest jedoch unbedenklich. Im Ökotest fanden die Tester so gut wie gar keine Schadstoffe. Lediglich in den "Suntat Rote Kidney Bohnen" wurde in Spuren das Pestizid Fluazifop nachgewiesen. Dieser Stoff könne die Fortpflanzungsfähigkeit beeinträchtigen.
Kidneybohnen im Ökotest: Getestete Produkte im Überblick
Folgende Produkte haben die Ökotester genauer unter die Lupe genommen:
- Alnatura Kidney Bohnen (Testurteil: Sehr gut)
- D'aucy Kidneybohnen Dampfgegart (Testurteil: Sehr gut)
- Davert Kidneybohnen (Testurteil: Sehr gut)
- Dennree Kidney Bohnen (Testurteil: Sehr gut)
- King´s Crown Kidneybohnen (Aldi Süd, Testurteil: Sehr gut)
- Krini Kidney Bohnen (Testurteil: Sehr gut)
- Nur Puur Kidney Bohnen (Testurteil: Sehr gut)
- Rapunzel Rote Kidney Bohnen (Testurteil: Sehr gut)
- Beste Ernte Kidney Bohnen dunkelrot (Netto, Testurteil: Gut)
- Bonduelle verzehrfertige Kidney Bohnen (Testurteil: Gut)
- De Rit Kidney Bohnen (Testurteil: Gut)
- Erntekrone Kidneybohnen rot (Testurteil: Gut)
- Freshona Kidney Bohnen (Lidl, Testurteil: Gut)
- Gut & Günstig Kidney Bohnen (Edeka, Testurteil: Gut)
- Ja! Kidney-Bohnen rot (Rewe, Testurteil: Gut)
- Jeden Tag Kidneybohnen (Testurteil: Gut)
- K-Classic Kidney Bohnen (Testurteil: Gut)
- King´s Crown Kidneybohnen (Aldi Nord, Testurteil: Gut)
- Penny Kidney Bohnen dunkelrot (Penny, Testurteil: Gut)
- Suntat Rote Kidney Bohnen (Testurteil: Gut)
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bua/bos/news.de