Bei einer Diät neigen viele dazu, einfach die Ernährung auf Gemüse und Obst umzustellen. Doch dass Grünzeug immer gesund ist, ist ein Trugschluss. Einige Sorten stellen sich bei genauerer Betrachtung als echte Kalorienbomben heraus.
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- Grünzeug ist nicht immer gesund
- Einige Obst- und Gemüsesorten haben einiges an Kalorien in sich
- Besonders Bohnen sind eine echte Kalorienfalle
- Auch Obst sollte nur in Maßen genossen werden, Beeren sind am empfehlenswertesten
Wer abnehmen will, sollte nicht nur Sport treiben, sondern auch unbedingt auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung achten. Das heißt in erster Linie viel Obst und Gemüse - doch Vorsicht: Nicht alle Obst- und Gemüsesorten sind so hilfreich beim abnehmen, wie man zunächst denken mag.
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Böse Bohnen - diese Hülsenfrüchte machen dick
Besonders Bohnen stellen sich als echte Kalorien-Fallen heraus: So stecken allein in 100 Gramm weißen Bohnen schon stolze 237 Kilokalorien. In der gleichen Menge Sojabohnen stecken sogar gleich 329 Kilokalorien - das toppen nur Kidneybohnen, in denen pro 100 Gramm 333 Kilokalorien stecken. Auch in Linsen und Kichererbsen steckt so einiges an Kalorien: So enthalten 100 Gramm Linsen 270 Kilokalorien, während in der gleichen Menge Kichererbsen 305 Kilokalorien stecken.
Lieber auf Süßkartoffeln verzichten
Eine mittlerweile sehr beliebte Alternative zu herkömmlichen Kartoffeln sind Süßkartoffeln - doch auch hier sollten die Kalorien-Alarmglocken schrillen. Während in normalen, gekochten Kartoffeln ohne Schale etwa 90 Kilokalorien stecken, enthalten Süßkartoffeln laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration gleich 10 Kilokalorien mehr. Wer es sich zum Ziel macht abzunehmen, sollte daher lieber auf die herkömmliche Variante zurückgreifen. Eine echte Kalorienbombe sind übrigens auch Avocados: Eine einzelne Avocado (230 Gramm) enthält schon 500 Kilokalorien.
Finger weg vom Naschkram
Auch Obst sollten Sie nur in Maßen genießen: Eine Banane etwa enthält laut dem US Department of Agriculture pro 100 Gramm schon etwa 100 Kilokalorien, 100 Gramm Weintrauben enthalten 80 Kilokalorien und Äpfel und Birnen (je 100 gramm) kommen jeweils auf knapp 60 Kilokalorien. Deutlich weniger Kalorien enthalten hingegen Beeren wie Erdbeeren, Himbeeren oder Johannisbeeren. Besondere Vorsicht sollte bei getrockneten Früchten gelten: Diese eignen sich zwar wunderbar zum Snacken, enthalten jedoch durch den entfernten Wasseranteil eine höhere Konzentration an Zucker. Damit kann eine Portion getrockneter Früchte schnell mal eine ähnliche Wirkung wie eine Tafel Schokolade entfalten.
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sfx/loc/news.de
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