Nahrungsergänzungsmittel: Wie man die richtigen auswählt

Eine Möglichkeit, ihm die fehlenden Nährmittel zuzuführen, ist die Einnahme von Supplementen. Hierbei handelt es sich um Mittel, die die bestehende Kost sinnvoll und zielorientiert ergänzen. Für Viele stellt sich allerdings die Frage, nach welchen Gesichtspunkten man Supplemente auswählt. Dieses Porträt bietet einen Einstieg in die Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln und stellt Anhaltspunkte sowie Empfehlungen zusammen.

Auf welche Faktoren sollte man bei der Auswahl von Supplementen achten?

Angesichts der großen Auswahl von Supplementen eine Entscheidung zu treffen, kann für den Laien herausfordernd sein. Deshalb ist es ratsam, sich für den Kauf eine kleine Checkliste anzulegen und dort die wesentlichsten Punkte festzuhalten. Folgende Kriterien sind zu beachten, wenn man Nahrungsergänzungsmittel kaufen möchte:

• Welche Nährstoffe kann der Körper in Eigenregie nicht umfassend bereitstellen?
• Welchen Zweck verfolgt die Einnahme von Supplementen hauptsächlich?
• Wie sind Supplemente einzunehmen und harmoniert dies mit meinen Tagesabläufen?
• Welche Dosierung des Nahrungsergänzungsmittels ist die richtige für mich?
• Welche Qualität sollte das Nahrungsergänzungsmittel im Idealfall haben?

Nicht ohne eine eingehende Analyse des Nährstoffbedarfs

Statt Supplemente auf Verdacht und nach dem berühmt-berüchtigten Bauchgefühl einzunehmen, ist es unabdingbar, sich medizinischen Rat einzuholen. Um festzustellen, welche Nahrungsergänzungsmittel dem Körper manuell zugeführt werden sollen, ist der Hausarzt der richtige Ansprechpartner. In aller Regel nimmt er dem Patienten Blut ab und fertigt ein komplexes Blutbild an. Anhand der Laborwerte kann genau definiert werden, welche Nährstoffe der Körper nicht in vollem Umfang selbst herstellen kann. Eine weitere Anlaufstelle kann die Apotheke vor Ort sein. Auch Apotheker bringen eine hohe Expertise zu Nahrungsergänzungsmitteln mit. Wer sich bereits seit einiger Zeit in die Hände eines Ernährungsberaters begeben hat, ist gut beraten, auch diesen zu den möglicherweise richtigen Nahrungsergänzungsmitteln zu befragen. Weichen die Aussagen verschiedener medizinischer Akteure voneinander ab, sollte man sich nicht scheuen, eine Zweitmeinung einzuholen. So lässt sich relativ sicherstellen, schlussendlich die richtigen Supplemente zu wählen.

Unterschiedliche Motivationen, die eine Einnahme von Supplementen begründen

Ein weiterer wichtiger Aspekt bei der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln ist es, die Entscheidung auf das spezielle Bedürfnis einer Einnahme abzustimmen. Sprich: Warum trägt man sich mit dem Gedanken, Supplemente zu sich zu nehmen? Für die einen ist es schlichtweg ein Mangel, der aus ärztlicher Sicht aufzuholen sein kann. Andere wiederum konsumieren Nahrungsergänzungsmittel, weil sie gerade Diät halten oder eine Diät verordnet bekommen haben. In diesem Fall ist der Ernährungsberater ein wichtiger Ansprechpartner, um den Bedarf an Supplementen zu ermitteln. Besondere Aufmerksamkeit gilt einem Nährstoffmangel, der aus einer Fastenzeit heraus resultiert. Nahrungsergänzungsmittel können aber auch aus athletischen Gründen eine bedeutende Rolle spielen. Sportler mit einem hohen Anspruch an die persönliche Leistung möchten Supplemente mitunter einnehmen, um ihre Leistungsfähigkeit zu steigern. Hierbei kann ergänzend zum medizinischen Rat ein Fitnesscoach zurate gezogen werden und Hinweise geben, auf welche Supplemente es maßgeblich ankommt.

Vielfältige Darreichungsformen bei Nahrungsergänzungsmitteln

Wenn man sich an die Arbeit macht, Supplemente auszuwählen, ist man gut beraten, auf eine einfache Einnahme zu achten. Diese ergibt sich aus den verschiedenen Darreichungsformen, in denen Nahrungsergänzungsmittel angeboten werden. Zahlreiche Produkte sind mit ihrer länglichen Kapselform und dem darin befindlichen Pulver sehr leicht zu schlucken. Es gibt aber auch Presslinge - pulverisierte Extrakte in einer zur Tablette gepressten Form. Darüber hinaus sind Nahrungsergänzungsmittel als loses Pulver erhältlich. Dieses kann in einem Glas Leitungswasser aufgelöst und schlussendlich flüssig zu sich genommen werden. Eine sehr moderne Variante, Supplemente zu sich zu nehmen, ist die Darreichung in Form einer Flüssigampulle. In dieser befindet sich der Extrakt in einer hochkonzentrierten Form. Wird die Flüssigkeit nach der Einnahme eine Weile unter der Zunge gehalten, kann sie von der Mundschleimhaut aufgenommen und innerhalb des Körpers weitertransportiert werden.

Die Art der Darreichungsform kann mit den Einnahmegewohnheiten in Verbindung stehen und sich mal mehr, mal weniger gut in den Alltag einbinden lassen. Wer viel unterwegs ist, hat nicht immer die Möglichkeit, Pulver in Wasser aufzulösen. Eine Kapsel oder Flüssigampulle ist in diesem Fall eventuell die geeignetere Wahl. Deshalb ist es wichtig, sich selbst und die eigenen Gewohnheiten kritisch zu hinterfragen.

Nahrungsergänzungsmittel nach der Höhe der Dosierung auswählen

So essenziell wie die Zusammensetzung der Supplement-Inhaltsstoffe ist die Dosierungsmenge. Deshalb sollte man keinen Kauf tätigen, ohne sich die Wirkstoffkonzentration genauer angesehen zu haben. Eine zu hohe Dosierung kann eine Überdosierung und - wie bei klassischen Medikamenten auch - Nebenwirkungen verschiedenster Art nach sich ziehen. Ist die Konzentration der Wirkstoffe im Supplement zu niedrig, kann der gewünschte Effekt des Nahrungsergänzungsmittels verpuffen. Doch woher weiß man, welche Dosierung die individuell richtige ist? Auch hier hilft ein persönliches Gespräch mit einem medizinischen oder pharmazeutischen Experten. Wer Nahrungsergänzungsmittel auf Basis eines medizinischen Ratschlags nehmen möchte, erhält vom Arzt eine entsprechende Indikation. Das für den Kauf ins Visier genommene Produkt sollte dieser zu 100 % entsprechen.

Herkunft und Qualität der Supplemente auf dem Prüfstand

Die Herstellung von Supplementen muss den strengen Richtlinien des Gesetzgebers entsprechen. Deshalb ist es ratsam, sich ausschließlich auf Nahrungsergänzungsmittel zu konzentrieren, die in der Europäischen Union hergestellt werden. Hier sind die regulatorischen Anforderungen besonders engmaschig gestaltet und fordern eine hohe Güte des Produkts ein. Verlassen Sie sich nicht nur auf Formulierungen, die beispielsweise auf ein Supplement mit Inhaltsstoffen natürlichen Ursprungs hinweisen. Personen, denen pure Natürlichkeit wichtig ist, können mit einem Nahrungsergänzungsmittel, das diesen Zusatz trägt, gut beraten sein. Dass es das beste Produkt ist, muss durch den Passus "natürlicher Ursprung" nicht automatisch indiziert sein. Eine effektvolle Wirkung kann unter Umständen auch erst dann gegeben sein, wenn das Nahrungsergänzungsmittel auf synthetische Weise hergestellt wird. Deshalb ist es sinnvoll, sich mit den verschiedenen Herstellungsverfahren und Gewinnungsmethoden für Extrakte näher auseinanderzusetzen und die richtige Wahl kritisch zu hinterfragen. Grundsätzlich kann auch ein gut ausgebildeter Apotheker hierzu die ein oder andere wertvolle Aussage treffen.

Mögliche Wechselwirkungen mit einem Medikament in Betracht ziehen

Personen, die vom Arzt eine Medikamenteneinnahme verordnet bekommen haben oder bei chronischen Erkrankungen regelmäßig Medikamente einnehmen, sollten vor einer Einnahme von Supplementen unbedingt abklären, inwieweit eventuelle Wechselwirkungen ein Thema sein können. Neben der Konsultation eines Arztes oder Apothekers sollte das Studieren der Verpackung und des Beipackzettels beim Nahrungsergänzungsmittel obligatorisch sein.

Fazit

Um die richtigen Supplemente auszuwählen, sollte man sich frühzeitig Gedanken machen und im Idealfall mit dem Arzt Rücksprache halten. So kann eine Entscheidung zielgerichtet erfolgen und bestenfalls von einer präzisen Wirkung gekrönt sein. Besonders wichtig ist die ärztliche Rücksprache bei stillenden Müttern und Schwangeren.

brc/news.de