Frosch, Fisch, Qualle & Co.: Ekel-Essen weltweit

Eine Delikatesse auf den Philippinen und in Vietnam sind Balut. Die angebrüteten und anschließend gekochten Eier werden zusammen mit Salz, Pfeffer und Sojasauce serviert. Das braunschwarze Fleisch der Küken soll angeblich recht scharf schmecken. Das Küken schmeckt nach Ente und das Eigelb schmeckt halt wie Eigelb. Beliebt ist Balut wahrscheinlich hauptsächlich wegen der angeblich potenzsteigernden Wirkung.