Top-20-Lebensmittel : Vitaminbomben und Kraftpakete

Fenchel ist ein Kraftprotz was B-Vitamine angeht. Vor allem Pantothensäure (Vitamin B5) ist enthalten. Sie fördert die Bildung neuer Schleimhautzellen und macht Mund, Rachen und Atemwege stark gegen Infektionen. Tipp: hat einen starken Eigengeschmack und braucht daher kaum Gewürze. Zitronensaft oder auch Muskatnuss reichen.