Top-20-Lebensmittel : Vitaminbomben und Kraftpakete

Petersilie ist ein super Vitamin-C-Lieferant. Sie enthält etwa drei mal mehr Vitamin C wie Orangen. Zudem wartet sie mit Folsäure, Eisen und sekundären Pflanzenstoffen auf. Sie alle sind fürs Immunsystem wichtig. Tipp: Petersiliensuppe aus Petersilienwurzeln, Petersilie, mit Knoblauch und Ingwer.