Muslime, Hindu, Juden: Wie Religion das Essen bestimmt

Der Koch Borys Horenshteyn verfügt im Jüdischen Gemeindezentrum in Leipzig über zwei Küchen: Eine für Fleisch, eine für Milch. Diese beiden tierischen Produkte dürfen sich im Judentum nämlich nicht mischen. Wer koscher kocht, braucht also die gesamte Ausstattung doppelt - oder eben gleich zwei Küchen.