Brainfood: So essen Sie sich klug

Sieht aus wie ein Gehirn und bringt auch etwas fürs Gehirn: Walnüsse liefern nahezu eine perfekte Kombination aus Eiweißen, wertvollen Fettsäuren, B-Vitaminen und Vitamin C. Nur sollten Sie nicht zu viel davon essen, denn der Körper kann die Fette sonst nicht schnell genug verwerten und lagert unerwünschte Pölsterchen an.