Lebensmittel: Exportschlager aus dem Osten

1804 wurde die in Halle gegründete Halloren-Firma zum ersten Mal erwähnt. Im Zweiten Weltkrieg produzierte das Unternehmen keine Süßwaren mehr, sondern Flugzeugteile. 1992 übernahm die Halloren Beteiligungsgesellschaft aus Hannover die Firma. 2007 ging die Halloren-Schokoladenfabrik an die Börse. Heute sind die Original Halloren Kugeln – die aus Schokolade und Sahne bestehen – das bekannteste Produkt der Firma.