Ökotest im Dezember: Pestizidrückstände entdeckt! Dieser Rotkohl schmiert ab

Beim traditionellen Weihnachtsessen ist Rotkohl nicht wegzudenken. Ökotest hat nun 20 Produkte im Glas auf Schadstoffe überprüft. Das Ergebnis: Nur sechsmal konnten die Experten ein "Sehr gut" vergeben.

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• 20 Rotkohl im Glas im Ökotest im Dezember 2024
• Rückstände von bedenklichen Pestiziden entdeckt
• Testsieger und Testverlierer im Überblick

Rotkohl gilt als beliebte Beilage für winterliche Gerichte. Während einige das rot-blaue Kraut selber machen, greifen andere zu Fertigprodukten aus dem Supermarkt. Doch wie gut ist Rotkohl aus dem Glas wirklich? Ökotest hat 20 Produkte auf Schadstoffe untersucht. Das Ergebnis: Sechs Produkte brillieren mit einem "Sehr gut". Andere fallen aufgrund von bedenklichen Pestiziden negativ auf.

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Ökotest im Dezember 2024: Pestizidrückstände entdeckt - Dieser Rotkohl schmiert ab

Wie Ökotest berichtet, stecken in einigen Rotkohl-Gläsern leider auch Pestizidrückstände. Im Labor wurde unter anderem Metabolit gefunden. Der Stoff ist ein Abbauprodukt von Captan und Spirotetramat. Während Captan vermutlich krebserregend ist, steht Spirotetramat im Verdacht, die Fortpflanzungsfähigkeit des Menschen zu beeinträchtigen. Zwar sind die betroffenen Produkt nicht akut gesundheitsschädlich, dennoch werten die Ökotester den Fund ab. Punktabzug gab es zudem für einen zu hohen Salz- und Zuckergehalt.

Verlierer ist laut Ökotest der "Hainich Apfel-Rotkohl" von Hainich Konserven. Hier fanden die Experten in Spuren Abbauprodukte von Spirotetramat. Dafür gab es im Test nur ein "Ungenügend". Ebenfalls durchgefallen ist der "K- Classic Delikatess Apfelrotkohl" von Kaufland. Darin wurden Spuren von Abbauprodukten von Captan gefunden. Dafür gab es die Note "Mangelhaft".

Spekulatius im Ökotest: Alle getesteten Produkte im Überblick

Folgende Produkte wurden getestet:

• Alnatura Rotkohl, Bioland
• Beste Ernte Delikatess Apfelrotkohl (Netto Marken-Discount)
• Bio Bio Delikatess Apfelrotkohl, Naturland (Netto Marken-Discount) (Testurteil: Sehr gut)
• Dennree Rotkohl, Bioland
• Edeka Bio Delikatess Apfelrotkohl (Edeka) (Testurteil: Sehr gut)
• Ernte Krone Apfel-Rotkohl Delikatess (Norma)
• Gut & Günstig Apfel-Rotkohl (Edeka)
• Hainich Apfel-Rotkohl (Testurteil: Ungenügend)
• Hak Rotkohl mit Apfelstücken
• Hengstenberg Mildessa Apfelrotkohl
• Ja! Delikatess Apfel-Rotkohl (Rewe)
• Jeden Tag Delikatess Apfelrotkohl mit Apfelstückchen
• K-Bio Rotkohl, Bioland (Kaufland)
• K-Classic Delikatess Apfelrotkohl (Kaufland) (Testurteil: Mangelhaft)
• King's Crown Delikatess Apfel-Rotkohl (Aldi Nord/Aldi Süd)
• Kühne Apfel-Rotkohl mit Apfelstückchen
• Penny Delikatess Apfelrotkohl (Penny)
• Rewe Bio Apfelrotkohl, Naturland (Rewe)
• Spreewaldhof Apfel-Rotkohl mit feinen Apfelstückchen
• Tegut Apfel-Rotkohl

Die kompletten Ergebnisse vom Rotkohl-Test gibt es in der Dezember-Ausgabe von "Öko-Test" sowie im Netz.

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