Lebensmittelpreise aktuell August 2024: Eier deutlich im Preis gestiegen!

Für Produkte der Kategorie Eier muss rund 40 Prozent mehr bezahlt werden als vor vier Jahren. Gegenüber dem Vorjahr stiegen die Preise ebenfalls. Die genauen Zahlen in übersichtlichen Tabellen finden Sie hier.

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In der Kategorie Eier war die Teuerung in den vergangenen vier Jahren deutlich stärker als bei anderen Produkten. Das zeigen aktuelle Daten des Statistischen Bundesamtes. Die Preise stiegen seit 2020 um 39,0 Prozent zu. Die Inflationsrate lag im gleichen Zeitraum insgesamt bei 19,7 Prozent.

Inflationsrate für Eier im August 2024

Die Preise für Eier stiegen nicht nur, sie steigen auch immer schneller. 1,5 Prozent mehr mussten Verbraucherinnen und Verbraucher im Vergleich zum August 2023 bezahlen. Im Vormonat lag die Inflationsrate für Eier noch bei 1,3 Prozent.
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Eier mit besonders hoher Inflation

Die Preissteigerung seit 2020 konnte im vergangenen Jahr aber wieder etwas verringert werden. Die Preise für Nahrungsmitteln fielen. Dabei gibt es aber Unterschiede zwischen den einzelnen Produktgruppen. Insgesamt sind Molkereiprodukte und Eier im Vergleich zum Vorjahr um 0,1 Prozent günstiger geworden.
Besonders hoch war die Teuerung in der Kategorie Kondensierte Milch. Hier stiegen die Preise um 4,3 Prozent.
In der Unterkategorie Joghurt war der Preisrückgang besonders hoch.

Nr.	Bezeichnung	Veränd. Vormonat	Veränd. Vorjahr	Seit 2020
1	Kondensierte Milch	2,5 %	4,3 %	65,1 %
2	Teilentrahmte Milch	0,4 %	1,8 %	39,4 %
3	Eier	0,4 %	1,5 %	39,0 %
4	Vollmilch	0,1 %	1,0 %	32,0 %
5	Käse und Quark	0,8 %	-0,4 %	46,4 %
6	Andere Milchprodukte	0,7 %	-0,9 %	38,3 %
7	Joghurt	1,3 %	-2,3 %	33,4 %
Gesamt	Molkereiprodukte und Eier	0,8 %	-0,1 %	41,7 %

Vergleich zum Verbraucherpreisindex

Die Menschen in Deutschland geben nicht nur Geld für Eier aus. Deshalb hat das Statistische Bundesamt einen Warenkorb zusammengestellt, der möglichst genau abbilden soll, was ein durchschnittlicher Haushalt einkauft.
Insgesamt lag der sogenannte Verbraucherpreisindex bei 119,7. Ein Wert von 100 steht dabei für die Preise des Jahres 2020. Für einen Warenkorb, der vor 4 Jahren noch 100,- Euro gekostet hat, müssen Verbraucherinnen und Verbraucher heute also 119,70 Euro bezahlen.

Produkt	Veränd. Vormonat	Veränd. Vorjahr	Seit 2020
Eier	0,4	1,5	39,0
Inflation gesamt	119,7	1,9	19,7

Warum steigen die Lebensmittelpreise in der Rubrik Eier?

Preissteigerungen sind oft die Folge von höheren Kosten für Vorprodukte und für Personal. Aber auch zusätzliche Auflagen können die Ursache für Inflation sein. Steigt die Nachfrage oder gibt es weniger Angebot, erhöht das ebenfalls die Preise.

+++ Redaktioneller Hinweis: Diese Meldung basiert auf Daten des Statistischen Bundesamtes. Der Beitrag wurde von unseren Datenjournalisten erstellt und wird automatisch aktualisiert. Bei Anmerkungen oder Rückfragen wenden Sie sich bitte an hinweis@news.de. +++

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wet/roj/news.de