Überraschender Energie-Booster: Diese seltsame Zutat macht den Kaffee extra stark

Der Muntermacher am Morgen hilft nicht mehr so richtig? Wir haben die perfekte Zutat für den Extra-Kick. Bild: picture alliance/dpa/dpa-Zentralbild | Britta Pedersen
Von news.de-Redakteur Felix Schneider
15.01.2025 11.02
- Eine etwas ungewöhnliche Zutat kann die Wirkung von Kaffee verlängern
- Die besondere chemische Verbindung blockiert den Abbau von Stoffen im Körper
- Dadurch dauert der Koffein-Kick länger an
Ohne ihn kommen morgens viele wahrscheinlich überhaupt nicht aus dem Bett: Die Rede ist natürlich von Kaffee. Um so richtig wach zu werden, brauchen einige manchmal bisweilen mehrere Tassen. Doch eine etwas kuriose Zutat kann die Wirkung etwas ankurbeln - doch im Kaffee würde man sie normalerweise wirklich nicht erwarten.
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Fruchtsaft im Kaffee?
Das beliebte Heißgetränk ist für viele ein echter Retter am Morgen, denn so richtig in Fahrt kommen viele ohne den nötigen Kick nicht. Doch wer viel Kaffee trinkt, könnte merken, dass die Wirkung mit der Zeit auch etwas abnimmt oder manchmal einfach auf sich warten lässt. Doch eine Geheimzutat soll Abhilfe schaffen, wirkt in Kombination mit Kaffee aber auf den ersten Blick ziemlich schräg. Bei Studien, die unter anderem der Suche nach Mitteln zur Behandlung von Krebs dienen, ist man auf den Wirkstoff Naringin getroffen. Naringin ist eine chemische Verbindung, die sich unter anderem in Zitrusfrüchten finden lässt. Diese blockiert den Abbau von Stoffen im Körper für einige Zeit.
So wirkt die Geheimzutat auf den Körper
Somit benötigt der Körper auch etwas länger, um Koffein im Körper abzubauen. In der Regel tritt die Wirkung von Kaffee innerhalb von 45 Minuten ein und verfliegt nach drei bis fünf Stunden dann wieder. Mithilfe von Naringin dauert die Wirkung länger an. Dieses ist unter anderem auch in Grapefruits enthalten - ein Löffel Grapefruit-Saft im Kaffee kann die Wirkung der Tasse also deutlich verlängern. Allerdings sollten Sie vorsichtig sein: Wenn Sie Medikamente einnehmen, sollten Sie die Methode lieber nicht anwenden, da auch diese dadurch langsamer abgebaut werden. Bei Kaffee ist das jedoch gänzlich ungefährlich.
Kaffee und das darin enthaltene Koffein sind dabei sogar eigentlich ziemlich gesund - so beugt der regelmäßige Konsum unter anderem Diabetes, Alzheimer und Herz-Kreislauf-Problemen vor und kann potenziell das Leben verlängern. Alles darüber erfahren Sie in unserem Ratgeber zu den gesundheitlichen Vorteilen von Kaffee.
Dieser Artikel wurde nach umfassender Recherche erstellt und ersetzt keinen ärztlichen Rat. Im Notfall sollten Sie immer einen Mediziner oder den Rettungsdienst um Hilfe bitten.
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Verwendete Quellen:
- Stabrauskiene, J., Kopustinskiene, D. M., Lazauskas, R., & Bernatoniene, J. (2022). Naringin and Naringenin: Their Mechanisms of Action and the Potential Anticancer Activities. Biomedicines, 10(7), 1686. https://doi.org/10.3390/biomedicines10071686
- Salehi, B., Fokou, P. V. T., Sharifi-Rad, M., Zucca, P., Pezzani, R., Martins, N., & Sharifi-Rad, J. (2019). The Therapeutic Potential of Naringenin: A Review of Clinical Trials. Pharmaceuticals, 12(1), 11. https://doi.org/10.3390/ph12010011