Ökotest im Juni 2016: Acrylamid, Chlorpropham und Co. in Kartoffelchips entdeckt
Sind Kesselchips wirklich gesund? Ökotest hat einige Marken genauer überprüft. Bild: Fotolia / volff
26.05.2016 10.00
Doch damit nicht genug: In zwölf Marken entdeckten die Experten von Ökotest zudem Chlorpropham. Dieser Keimhemmer wird von Landwirten verwendet, um zu verhindern, dass sich Keime bei der Kartoffellagerung bilden. Außerdem wurden Spuren von Herbiziden und Fungiziden nachgewiesen.
Ökotest hat zudem die Aromastoffe genauer unter die Lupe genommen. In 14 Sorten sind "natürliche Aromen" zu finden. Das bedeutet allerdings nur, dass der Ausgangsstoff für die industrielle Herstellung aus der Natur stammt. In vier Marken entdeckten die Tester geschmacksverstärkendes Hefeextrakt.
Das Fazit von Ökotest: Zwar sind Kesselchips kein richtig gesunder Snack, aber Naschen ist ab und zu erlaubt.
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bua/kad/news.de